国家向食物日期“找不到、看不清”动真格好规则需防打折履行
来源：火狐直播app下载 发布时间：2025-04-28 13:59:15近来，市场监管总局拟定出台《食物标识监督管理办法》，并将与新修订的《食物安全国家标准预包装食物标签公例》同步施行。这无疑是给食物安全范畴注入了一剂“强心针”，一系列新规切中食物标识痛点，让人看到重建生产者与顾客之间的信赖枢纽的新期望。
先看食物日期标示问题，以往食物日期“找不到”“看不清”“不易算”，顾客选购食物时常常一头雾水。新规清晰要求在预包装食物标签首要展现版面上设置独立区域标示日期，用色彩比照显着方式出现，还规则按年、月、日次序标示保质期到期日，这就像给顾客装备了“食物日期放大镜”，极大便当了顾客获取要害信息，让那些妄图在日期上 “趁火打劫”的商家无处遁形。
新规还全体提高食物标签标示要求，清晰标识不得标示的内容，如触及疾病防备、医治功用，“”“专供”等虚伪、误导性表述。这有用净化了食物标识信息环境，防止顾客被花里胡哨的噱头误导，能更直观了解食物实在特点。比方曩昔某些食物打着“摄生奇效”旗帜，实则并无科学依据，新规施行后这类乱象将得到有力遏止。其价值不只在于铲除虚伪信息，更在于重构产品的价值坐标系——让食物回归食用实质，而非身份标志。
强化食物生产经营者主体职责可谓新规一大亮点。生产经营者要对食物标识实在性、准确性、合法性担任，还要清晰专人审阅把关。这在某种程度上预示着一旦食物标识出问题，企业没办法推诿，从源头促进企业注重食物标识标准。只要将职责压力转化为企业界生的合规动力，才干真实构建起食物安全的长效机制。一起，新规强化网络食物出售标识要求，对网络食物买卖第三方渠道也提出监管职责，织密线上线下食物标识监管网。
当然，新规出台仅仅开端，市场监管总局需安排各级部分切实加强监督管理，保证新规落地生根，保证好规则不会遭受“履行扣头”。食物生产经营者要积极行动，赶快完善食物标识。究竟，食物安全关乎每个人的生命健康，新规为看护人民群众“舌尖上的安全”筑牢准则防地，各方只要齐心协力，才干让大众吃得安心、吃得定心。